CEMILAN Mak KRES...............

Puntir Tabur Wijen

Bahan:

• 350 gr tepung terigu
• 20 gr tepung sagu
• 2 butir telur, kocok lepas.
• 80 gr gula halus
• 100 cc air hangat
• 1/4 sdt baking powder
• 1 1/2 sdm wijen sangrai
• 1/2 sdt garam
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, gula halus, baking powder, wijen sangrai dan telur, aduk rata.
2. Tuang air, uleni hingga kalis.
3. Tipiskan adonan dengan gilingan mie.
4. Potong ukuran 5 X 1 cm.
5. Pegang ujung potongan adonan lalu puntir.
6. Goreng hingga matang.
7. Simpan dalam stoples.

Untuk 450 gram.

© 2001 TabloidNova